Qui suis-je ?

La cuisine n’est pas qu’une suite de recettes. C’est une rencontre, une émotion, une manière de partager un morceau de soi. C’est avec cette conviction que Stéphanie “Stef” Anmarquard a créé ce blog : un espace où la gastronomie devient une passerelle entre passion et transmission.

Derrière chaque article, chaque réflexion et chaque recette, il y a une histoire personnelle. Celle d’une jeune femme qui, dès l’enfance, passait des heures à observer sa grand-mère cuisiner, fascinée par le pouvoir des saveurs à rassembler les gens. De cette curiosité est née une vocation : faire de la gastronomie son univers, son métier, mais aussi un terrain d’échange ouvert à toutes et tous.

Avec le temps, Stef a enrichi son parcours au contact de chefs, d’artisans et de passionnés. Elle a découvert que la cuisine ne s’arrêtait pas aux fourneaux : elle touche aussi au business, à la santé, à l’événementiel, à la formation, et bien sûr aux tendances gastronomiques qui réinventent nos assiettes.

Aujourd’hui, ce site est le reflet de cette vision. Un lieu où l’on explore les coulisses du métier, où l’on découvre les saveurs d’hier et d’aujourd’hui, et où l’on s’inspire pour créer, apprendre et partager.