Choisir un couteau de cuisine pour ses préparations alimentaires n’a toujours pas été facile pour les ménages. C’est d’ailleurs pour pallier cette difficulté qu’il est recommandé d’acheter un set de couteau sur le marché. Parmi la kyrielle d’équipements sur le marché, voici quelques modèles qui peuvent vous séduire par leurs caractéristiques.
Set de couteau de cuisine : qu’est-ce que c’est ?
Le set de couteau de cuisine est un assemblage de nombreuses pièces de couteaux. Il est vendu en bloc ou en mallette dans les différents points de vente spécialisés sur le marché. Dans ce lot, chaque couteau joue un rôle spécifique et est adapté à une catégorie d’aliment bien définie. Aussi, il faut noter que chaque pièce se démarque l’une de l’autre par le manche, la lame, la forme et la matière.
Choisir le set de couteau Ross Henery à prix abordable
Ce set de couteau est l’un des meilleurs qui allie qualité et prix abordable. Il permet de réaliser sa cuisine dans de bonnes conditions, quel que soit l’endroit. Il est en fait vendu dans une petite mallette à fermeture éclair facile à transporter. Chaque pièce de couteau du set Ross Henery comporte neuf couteaux professionnels en acier inoxydable qui résistent bien aux rouilles. Leurs lames sont également bien aiguisées, ce qui permet de l’utiliser sur une bonne durée.
Opter pour le set de couteau pro d’Aicock pas cher
Cet équipement est composé de 6 couteaux professionnels disposés dans un bloc en bois. Ils sont fabriqués avec un métal qui combine acier inoxydable et carbone, ce qui les rend particulièrement résistants. En plus de ceci, ils possèdent une poignée ergonomique et un bloc de rangement qui confère une bonne protection à chaque pièce. En outre, le set de couteau pro d’Aicok est l’idéal si vous ne souhaitez pas encombrer votre cuisine.
Acheter le set de couteau haut de gamme Emojoy
Le set de couteau haut de gamme Emojoy contient en tout dix-huit couteaux pour une cuisine sans difficulté. Toutes les pièces sont incorporées dans un bloc de rangement en bois qui contient en plus un aiguiseur. L’avantage avec ceux-ci est qu’ils possèdent une lame tranchante et facile à utiliser. Les lames qui sont conçues en acier inoxydable sont soutenues par une poignée ergonomique qui offre une prise en main agréable. En outre, ce set de couteau contient un manche en ABS antidérapant.
Comment choisir un set de couteau sur le marché ?
Pour un choix qui garantit une bonne durée d’utilisation, il faut prendre en compte plusieurs éléments à l’achat d’un set. Déjà, évaluez la lame des couteaux dans les points de vente. Selon les aliments que vous souhaitez couper, trancher ou éplucher, trois choix sont recommandés. Il s’agit notamment de :
- la lame fine pour éplucher les légumes et fruits ;
- la lame épaisse pour la découpe du pain, et les légumes fragiles ;
- la lame alvéolée ou cannelée pour trancher le jambon ou de saumon.
Le deuxième élément à prendre en compte dans son choix est le matériau de fabrication. En général, il est conseillé de choisir un set avec des lames entre 54 et 60 HRC pour une bonne durée d’utilisation.